痛点解决

高端餐饮采购的困境与破局

我们深知行业痛点,并以专业能力逐一击破

货源不稳定,品质参差不齐

传统采购渠道无法保证持续稳定的高品质野生菌供应,旺季断货、品质波动成为常态。

食品安全风险难以把控

野生菌种类繁多,误采有毒品种的风险始终存在,缺乏专业鉴定体系令人担忧。

物流损耗大,新鲜度难保障

普通物流无法满足珍稀菌类对温度和时效的苛刻要求,到货损耗率高达30%以上。

36个产区全年稳定供应

覆盖全球36个核心产区,根据季节轮换采集,确保365天不断供,品质始终如一。

DNA鉴定+产地溯源双保险

每批次附带分子鉴定报告,从采集到配送全程可追溯,安全零风险。

48小时冷链直达,损耗率<2%

自建专业冷链体系,全程温控监测,从产地到厨房不超过48小时,损耗率行业最低。

臻选珍品

当季珍稀菌种 · 限量供应

每一种野生真菌都有其独特的生长周期与最佳赏味期,我们为您精准把控时令之味

黑松露 - 餐桌上的黑钻石
羊肚菌 - 菌中皇后
鸡油菌 - 森林黄金
米其林三星合作
五星酒店指定供应
ISO22000认证
HACCP体系认证
有机食品认证
央视专题报道
合作案例

与顶级餐饮品牌的深度合作

我们的珍稀食材,正在全国超过200家高端餐厅的厨房中绽放光芒

米其林三星餐厅合‍作案例

某米其林三星餐厅

年度黑松露与白松露独家供应

五星级酒店合作案例

国际五星酒店集团

季节性野生菌主题宴会食材供应

私人高端‍宴会定制

顶级私人会所

定制化珍稀菌类品鉴晚宴

查看更多案例
服务流程

五步极简合作流程

从需求沟通到食材上桌,每一步都精益求精

01

需求沟通

专属顾问深入了解您的菜品需求、用量与品质标准

02

产区匹配

根据时令与需求,匹配全球最佳产区资源

03

专业采集

寻猎团队按标准采集,现场初筛与品质把控

04

冷链直达

全程恒温运输,48小时内从产地送达您的厨房

05

品质验收

到货即验,不满意无条件退换,售后无忧

让珍稀之味,成就您的极致料理

无论您是米其林主厨、五星酒店采购总监还是高端私宴策划者,我们都能为您提供最专业的珍稀食材解决方案

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智能报价

在线需求匹配与报价测算

选择您需要的菌种与数量,即刻获取参考报价

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深耕行业年限
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合作高端餐厅
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全球采集产区
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客户续约率
原始森林中的珍稀野生真菌
深山秘境 · 珍稀之味

从原始森林到米其林餐桌的极致之旅

我们深入全球顶级产区,以专业寻猎团队和完善冷链体系,为您呈现大自然最珍贵的馈赠——每一颗野生真菌,都是时间与风土的艺术品。

探索珍稀菌种 预约专属顾问
向下探索
核心服务

从深山到餐桌的全链路服务

我们不只是供应商,更是连接自然珍味与顶级厨艺的桥梁

🍄

专业寻猎采集

拥有30余人的专业寻猎团队,深入云南、四川、西藏及欧洲顶级产区,以传统经验与现代GPS定位结合,确保每一颗菌菇的品质与新鲜度。

了解详情 →

全程冷链配送

自建-2°C至4°C恒温冷链物流体系,从产地到餐桌不超过48小时,配备实时温控监测系统,保障食材在最佳状态送达。

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品种鉴定溯源

每批次食材均附带DNA分子鉴定报告与产地溯源证书,杜绝误采风险,让您的每一道菜品都建立在绝对安全的基础之上。

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🍴

米其林定制供应

根据主厨创意需求,提供定制化食材方案——从品种筛选、规格分级到切割预处理,让珍稀食材完美融入您的菜品设计。

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